カキ鍋

昨夜の食卓は、自家製の新鮮白菜と、地元の広島カキ、瀬戸内海のハゲで鍋となった。
白菜は鍋の外にたっぷり追加分がある。
家庭菜園を始めてから、我が家の食卓は新鮮野菜が格段に多くなった。
有機減農薬栽培のうえ、超新鮮だから誠に美味しい。
美味しい上にヘルシーだ。