牡蠣小屋

明日の宮島トライアスロンに走るために松江から我が家へお客様がいらっしゃった。
私は明日のレースの為の準備で朝から宮島に缶詰。お客様のおもてなしは妻に任せたが、宮島の準備が予定より順調に進み、早めに引き上げることが出来たので、お客様を広島名物「牡蠣小屋」にお連れして夕食にした。
建物自体はプレハブというかテント風と言うか超安普請で、椅子やテーブルもバーベキュー並の簡単なものだ。
冷凍の殻付き１０個で１０００円などをトレーでレジに持って行き、清算後案内された席に着きセルフサービスで牡蠣や海鮮を焼きながら食べるシステムだ。
広島で食べる牡蠣が冷凍というのも腑に落ちないが、今の季節まだ身が詰まってないので焼いたら小さくなって不評だとのこと。冷凍が嫌なら３倍体という大きな牡蠣が６個入って１５００円のやつをチョイスするか、特大という４個で３０００円のものを食べて下さいとのこと。
気軽に牡蠣を腹一杯食べて、味も好評で満足のディナー出会った。